À savoir

• Parts : 6
• Préparation : 10 min
• Cuisson : 30 min

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte brisée
• 1 Courgette
• 10 tomates cerise
• 1 boule de Mozzarella
• 2 cuillères à soupe de Moutarde
• Sel, poivre

Etapes de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C. et faites précuite la pâte brisée pendant 10 minutes.
2. Coupez la courgette en fines lamelles à l’aide d’un économe.
3. Découpez la boule de mozzarella en petits cubes.
4. Badigeonnez la pâte précuite de moutarde.
5. Disposez les lamelles de courgette et les tomates cerise coupées en 2.
6. Répartissez les dés de mozzarella.
7. Salez et poivrez.
8. Enfournez la tarte courgette tomates cerise et mozzarella pour 30 minutes.
9. Dégustez-la bien chaude.